Veja o trailer do filme Chef
Chef em poucas linhas
Carl Casper era o nome do momento na alta gastronomia de Los Angeles. Jon Favreau estrela, escreve e dirige este filme que mostra como dez anos servindo o mesmo menu num restaurante de prestígio podem apagar a veia criativa de um chef.
O ponto de virada vem com a visita do temido crítico Ramsey Michel. Carl é obrigado a repetir pratos, recebe uma review devastadora e responde com um vídeo virulento que se espalha pelas redes sociais. O resultado: emprego perdido, reputação arruinada e um exílio profissional que o leva até Miami.
Lá, com a ajuda do ex-auxiliar Martin, do amigo Tony e do filho Percy, ele ressuscita a carreira em uma velha food truck. O que começa como um plano de sobrevivência vira um pequeno império de redes sociais, cuban sandwiches e reconciliação familiar.
Estreia e legado
Chef chegou aos cinemas brasileiros em 14 de agosto de 2014, distribuído pela Imagem Filmes, com classificação de 12 anos. Foi um daqueles títulos que encontraram seu público mais forte no streaming e no circuito de cinéfilos do que nas bilheterias tradicionais.
O impacto cultural foi maior do que o comercial. O longa ajudou a popularizar a onda das food trucks no Brasil e nos Estados Unidos, além de render uma colaboração real entre Favreau e o chef Roy Choi, que assina a consultoria gastronômica e aparece no elenco.
Apesar de não ter levado indicações ao Oscar, a produção colecionou elogios em festivais como SXSW e foi citada em listas de melhores comédias independentes da década. Hoje é lembrado como um filme-acolhimento, daqueles que apetece reassistir num domingo à noite.
Vale o ingresso?
Ponto alto: as cenas na cozinha são hipnóticas. A montagem privilegia o som da carne na chapa, o corte preciso, o vapor subindo. Para quem gosta de gastronomia, é quase um documentário dentro de um drama.
O elenco funciona como uma grande família de cinema. John Leguizamo rouba quase todas as cenas em que aparece, e Dustin Hoffman entra para elevar o tom com presença discreta.
Ponto fraco: o conflito central é resolvido rápido demais. O terceiro ato aposta em mensagens motivacionais e posts de Twitter em vez de tensão dramática. Quem busca comédia com reviravolta mais ácida pode achar o desfecho açucarado.
Curiosidades de bastidor
- O chef Roy Choi, consultor gastronômico do filme, dirigiu de verdade a food truck Kogi antes do longa existir. A ideia do roteiro nasceu em uma conversa entre ele e Favreau.
- Jon Favreau aprendeu a operar a food truck de verdade para filmar as cenas, chegando a vender sanduíches em Nova Orleans para testar a experiência com clientes reais.
- Robert Downey Jr. e Dustin Hoffman aparecem em participações curtas, fruto de uma antiga amizade entre Favreau e os atores desde a fase de Iron Man.
Perguntas frequentes
Chef (2014) é baseado em uma história real?
Não é uma biografia, mas o roteiro foi inspirado na própria experiência do chef Roy Choi, pioneiro das food trucks em Los Angeles, que assina a consultoria gastronômica do filme.
Chef tem cena pós-créditos?
Não. O filme termina com a imagem do food truck na estrada, sem cena extra durante ou depois dos créditos finais.
Onde assistir Chef online?
O longa circulou por plataformas de streaming como Netflix e Amazon Prime Video em diferentes momentos. Confira a programação atualizada no bloco acima para cinemas e streamings.
Pra quem é este filme:
- Fãs de programas de culinária que adoram ver bastidores de cozinha profissional e cortes de carne em close.
- Pais e mães que curtem dramas familiares leves sobre reconexão entre pais e filhos adolescentes.
- Entusiastas de food trucks, empreendedorismo gastronômico e cultura de redes sociais aplicada à comida.
Título original: Chef
País de origem: EUA
Data do lançamento: 14/08/2014
Distribuidora: Imagem Filmes
Diretor: Jon Favreau
Principais atores:
