Napalm é a história de um transformador e breve encontro que aconteceu em 1958. Ele ocorre entre um integrante francês da primeira delegação da Europa Ocidental oficialmente convidada à Coreia do Norte depois da devastadora Guerra das Coreias, e uma enfermeira do hospital da Cruz Vermelha em Pyongyang, capital do país. A enfermeira, Kim Kum-su, e o delegado francês conheciam apenas uma palavra em comum: napalm. O diretor Claude Lanzman voltou à Coreia do Norte sem uma permissão de filmagem. Cada cena representa uma vitória sobre a supervisão constante da polícia política do regime, que acabou descobrindo os verdadeiros motivos que trouxeram Lanzman de volta ao país.