Em Sarajevo, o Hotel Europe se encontra em uma movimentada preparação para a festa de gala da União Europeia em memória do centenário do assassinato do arquiduque Francisco Ferdinando. Os funcionários do estabelecimento, porém, planejam uma greve pelos dois últimos meses de salários não pagos. Caso esse importante jantar político dê errado, o hotel, já hipotecado, será tomado pelo banco. Do telhado do imóvel até o porão, passando pela recepção, lavanderia e cozinha, as crescentes tensões transformam o Hotel Europe em uma panela de pressão ideológica.