Veja o trailer do filme Insetos - Uma aventura gastronômica
Insetos - Uma aventura gastronômica
Sobre o que é
Pode soar extremo, mas comer insetos é uma prática séria. Insetos - Uma aventura gastronômica parte de um dado real: em 2013, a ONU listou os insetos comestíveis como arma contra a fome global.
A partir daí, o diretor Andreas Johnsen embarca com uma equipe dinamarquesa de chefs e pesquisadores para entender quem já come bug no dia a dia.
O filme atravessa continentes para mostrar o prato na prática. Tem sobremesa delicada à base de formigas gigantes, gafanhoto que pode causar cegueira momentânea e até ceviche de abelha.
Estréia e legado
Estreou no Festival de Tribeca em 2016 e chegou ao Brasil em 16 de março de 2017, em circuito limitado de salas alternativas.
Como documentário de festival, circulou em mostras gastronômicas e de meio ambiente, conquistando um público fiel ao gênero. A discussão sobre entomofagia só cresceu desde o lançamento, e o título segue como referência para quem quer entender o tema sem panfletismo.
Vale o ingresso?
Ponto alto: a curadoria visual das receitas é hipnotizante, e a abordagem não cai nem em ufanismo nem em repulsa. O filme deixa o espectador pensar por conta própria.
Ponto fraco: o ritmo é contemplativo demais para quem espera um tom mais jornalístico. Em 73 minutos, algumas entrevistas se estendem sem necessidade, e os dilemas éticos da produção em massa ficam só na superfície.
Curiosidades
- O projeto nasceu de um evento de gastronomia nórdica em Copenhague, onde os três protagonistas se conheceram.
- A equipe viajou por México, Austrália, Tailândia, Quênia e Groenlândia em busca das duas milhões de pessoas que já consomem insetos no mundo.
- O título original, Bugs, é deliberadamente simples para chocar menos e convidar mais quem torce o nariz para o tema.
Perguntas frequentes
Insetos - Uma aventura gastronômica é um filme de ficção ou documentário?
É um documentário observacional, sem encenação. Tudo o que aparece foi filmado durante a expedição real da equipe dinamarquesa.
O filme é indicado para crianças?
A classificação indicativa é 10 anos. Crianças menores podem estranhar as imagens de insetos sendo preparados e consumidos, mesmo sem cenas violentas.
Onde assistir Insetos - Uma aventura gastronômica online?
O longa teve circulação em mostras e em circuito alternativo. Consulte a programação atualizada no bloco acima para ver salas, horários e opções de streaming.
Pra quem é este filme:
- Fãs de documentários gastronômicos que adoram The Price of Air e buscam uma viagem sensorial pelo mundo da comida.
- Leitores de reportagens sobre crise climática, sustentabilidade e futuro da alimentação.
- Curiosos de festival que frequentam títulos como Ai Weiwei - O Caso Falso e gostam de pautas politizadas em formato ensaio.
Título original: Bugs
País de origem: Dinamarca
Data do lançamento: 16/03/2017
Distribuidora: Festival
Diretor: Andreas Johnsen
Principais atores:
