Ambientado na Irlanda, “Wild Mountain Thyme” conta a história de Anthony (Dornan), que está sempre trabalhando no campo e se sente desgastado por conta do desprezo que recebe de seu pai (Walken), que passa a ameaçar deixar a fazenda da família para seu primo americano Adam (Hamm). Rosemary (Blunt), por sua vez, é apaixonada pelo vizinho Anthony desde a infância. Apesar de ser correspondida pelo rapaz, nada entre os dois.