Ivoilson Goulart (Urussanga, 15 de maio de 1975), conhecido como Yves Goulart, é ator, produtor e cineasta brasileiro. Iniciou sua carreira artística em 1995, como ator nos palcos paranaenses. Aos poucos foi descobrindo e conquistando outras formas de se expressar, como no cinema e na televisão. Formou-se em Cinema e pós-graduou-se em Educação, na Universidade Gama Filho, no Rio de Janeiro, onde descobriu sua vocação como diretor, começando assim a construir a sua filmografia. Em 2005, completando 10 anos de carreira, Goulart foi homenageado pela Prefeitura Municipal e pela Câmara Municipal de Urussanga, recebendo o prêmio 'Honra ao Mérito', por representar artisticamente a sua cidade natal. Em 2010, recebeu o prêmio Brazilian Press da imprensa brasileira nos Estados Unidos, pelo destaque obtido em suas realizações na área de cinema. No mesmo ano, foi nomeado 'Personalidade Lusófona do Ano' pela Associação CHAMA, da Universidade de Strasbourg, na França. Foi homenageado em 2014 pela Instituição Multiplicando Talentos, que abriu o primeiro CineClube 3D de Urussanga, ganhando o nome de Sala Yves Goulart.