Francisco de Sales Rodrigues, mais conhecido como Salete Campari (Araruna, 23 de maio de 1969), é uma drag queen brasileira, que já participou de vários programas de televisão e tornou-se uma drag famosa, trabalhando como hostess na noite paulistana.

Formada em Matemática, Salete Campari lecionou por um breve período de tempo.

Com 20 anos de carreira, ficou famosa por suas performances interpretando, Marilyn Monroe, Elis Regina e Carmem Miranda. Em 2005, teve sua vida retratada no livro "Salete Campari: uma drag queen", e, no ano seguinte, emprestou seu nome a um perfume.

Salete participou do filme Carandiru e também de inúmeras peças de teatro, além de eventos - como o Mercado Mundo Mix.

Gravou um curta-metragem com 22 minutos de duração, intitulado "Salete", em que contou sua história na noite paulistana e foi finalista no Festival Mix Brasil em 2005.

Esteve em cartaz com a peça Rosas Brancas para Salomé, espetáculo biográfico de uma das pioneiras do transformismo no Brasil.

Militante da causa LGBT, candidatou-se a vereador na cidade de São Paulo, em 2008. Candidatou-se a uma vaga na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo em 2006, pelo PDT e em 2010, pelo PT. Nas eleições de 2010 obteve 5.402 votos para deputado estadual, o que não foi suficiente para se eleger.