Mae Clarke (nascida Violet Mary Klotz; 16 de agosto de 1910 – 29 de abril de 1992) foi uma atriz americana. Ela é amplamente lembrada por interpretar Elizabeth, a noiva de Henry Frankenstein, que é perseguida por Boris Karloff em Frankenstein e por ser atingida por uma metade de toranja de James Cagney em The Public Enemy (ambos lançados em 1931).