Kate del Castillo Negrete Trillo (Cidade do México, 23 de outubro de 1972) é uma atriz mexicana, conhecida por suas participações na televisão e cinema mexicana e estado-unidense. Aos 20 anos, del Castillo tornou-se conhecida por seu papel principal na telenovela Muchachitas da Televisa em 1991. Posteriormente, continuou sua carreira no cinema e na televisão na América Latina, desempenhando papéis principais nas novelas Alguna vez tendramos alas (1997), Ramona (2000) e Bajo la misma piel (2003-04).

Em 2011, del Castillo ganhou reconhecimento mundial por desempenhar o papel principal na série, da Telemundo, La Reina del Sur. Em 2017, ela estrelou a série de drama político da Netflix Ingobernable, interpretando Primeira Dama do México Emilia Urquiza. Kate fez sua estreia em Hollywood, desempenhando um papel de protagonista feminina no filme dramático de 2007 Sob a Mesma Lua e depois apareceu em papéis coadjuvantes nos filmes No Good Deed (2014), The 33 (2015) e El Chicano (2019) e Bad Boys for Life (2020).