Jakob Hoff Oftebro ou Jakob Oftebro (nascido a 12 de janeiro de 1986) é um ator norueguês. Figurou em mais de vinte filmes desde 2004, incluindo Hamilton e Kon-Tiki, que nomeado para o Oscar de Melhor Filme Estrangeiro na 85ª edição do Oscar.

Em 2014, ele foi escolhido para o papel principal, o personagem Laust na produção televisiva dinamarquesa entitulada 1864, um épico de guerra. A série tornou-se famosa na Escandinávia, principalmente devido ao seu orçamento, que foi um dos maiores na história da televisão dinamarquesa.

O seu meio-irmão, é o ator Jonas Hoff Oftebro (nascido a 7 de maio de 1996, Oslo), filho de Nils Ole Oftebro e Anette Hoff.