Erica Gimpel é uma atriz estadunidense, mais conhecida por seus trabalhos em séries de televisão, como Fame, Profiler, ER e Veronica Mars.
Sua mãe é a cantora Shirley Bash, que já fez turnês pelos Estados Unidos e pela Europa, tendo até mesmo gravado uma canção com Erica. Seu pai é o autor de contos Joseph Gimpel.