Edward Matthew "Ed" Lauter II (Long Beach, 30 de outubro de 1938 — Los Angeles, 16 de outubro de 2013) foi um ator americano.

Com extensa filmografia, seu rosto é conhecido como ator coadjuvante em diversos filmes, tendo trabalhado com grandes nomes como: Arnold Schwarzenegger, Charles Bronson, Dennis Hopper, Emilio Estevez, Clint Eastwood, Martin Sheen, Gene Hackman, Kevin Costner, Kim Novak, Lee Marvin, Jeff Bridges, Val Kilmer, entre outros.