Dominick DeLuise (Nova Iorque, 1 de agosto de 1933 – Santa Mônica, 4 de maio de 2009) foi um ator, comediante, diretor, produtor e chef norte-americano. Era casado com a atriz Carol Arthur e pai do pianista, ator, diretor, e escritor Peter DeLuise, e dos atores David DeLuise e Michael DeLuise. Estrelou em vários filmes dirigidos por Mel Brooks, em uma série de filmes com o melhor amigo Burt Reynolds, e dublou vários filmes de animação de Don Bluth. DeLuise faleceu no dia 4 de maio de 2009 de insuficiência renal no Saint John's Health Center, em Santa Mônica, Califórnia. Ele lutava contra um câncer há mais de um ano antes de sua morte.