Ashley Jeein Park (nasceu em 6 de junho de 1991) é uma atriz e musicista americana. Ela é mais conhecida por interpretar a Mindy Chen na série de comédia Emily em Paris da Netflix. Ela atuou como Gretchen Wieners no musical da Broadway Mean Girls, no qual foi nomeada ao prêmio Tony Award de Melhor Atriz em Papel Principal em Musical.

Seus papéis no teatro incluem Tuptim na Broadway revival de The King and I em 2015 e MwE no musical de KPOP Ars Nova off-Broadway. Ela estrela na estreia da direção de Adele Lim, Joy Ride e teve papéis recorrentes em Beef e Only Murders in the Building.