Sir Philip Anthony Hopkins, Kt, CBE (Port Talbot, West Glamorgan, 31 de dezembro de 1937) é um ator galês.

Considerado como um dos maiores atores em atividade, Hopkins é ganhador de dois Oscars de melhor ator principal, e mais conhecido por interpretar o serial killer canibal, Hannibal Lecter, em O Silêncio dos Inocentes (vencendo o Oscar de Melhor Ator), sua sequência Hannibal e sua prequela Red Dragon. Outros filmes proeminentes incluem The Lion in Winter, The Elephant Man, Thor , 84 Charing Cross Road, Drácula de Bram Stoker, Legends of the Fall, The Remains of the Day, Amistad, Nixon, The Father (pelo qual ganhou seu segundo Oscar de Melhor Ator) e a série de TV, Westworld. Nascido e criado no País de Gales, manteve a sua cidadania britânica, adquirindo também a cidadania americana em 12 de abril de 2000. Os filmes de Hopkins se espalharam por uma variedade de gêneros, de filmes para a família até terror. Além dos dois Oscars, também foi premiado com três BAFTA, dois Emmy do Primetime e um Prêmio Honorário Cecil B. DeMille.

Hopkins foi feito cavaleiro pela Rainha Elizabeth II em 1993 por seus serviços pela arte. Ele recebeu uma estrela na Calçada da Fama de Hollywood em 2003. O personagem que desempenhou em 'O Silêncio dos Inocentes', o canibal Dr. Hannibal Lecter, foi classificado como o maior vilão da história do cinema pelo American Film Institute.