Sir Philip Anthony Hopkins Kt, CBE (Port Talbot, West Glamorgan, 31 de dezembro de 1937) é um ator galês. Considerado um dos mais proeminentes atores de sua geração, é conhecido principalmente por interpretar o assassino em série canibal Hannibal Lecter em O Silêncio dos Inocentes (1991), papel pelo qual venceu o Oscar de Melhor Ator, e nas sequências Hannibal (2001) e Red Dragon (2002). Também se destacou em filmes como The Lion in Winter (1968), The Elephant Man (1980), 84 Charing Cross Road (1987), Drácula de Bram Stoker (1992), The Remains of the Day (1993), Nixon (1995), Amistad (1997), Thor (2011) e The Father (2020), pelo qual recebeu seu segundo Oscar de Melhor Ator. Na televisão, protagonizou a série Westworld (2016–2022).
Nascido e criado no País de Gales, Hopkins manteve a cidadania britânica e adquiriu a cidadania norte-americana em 12 de abril de 2000. Sua filmografia abrange diversos gêneros, incluindo drama, terror, suspense, fantasia e cinema familiar. Além de dois Oscars, recebeu quatro prêmios BAFTA, dois Primetime Emmy Awards e o Prêmio Cecil B. DeMille.
Em 1993, foi nomeado cavaleiro pela rainha Elizabeth II por seus serviços às artes. Em 2003, recebeu uma estrela na Calçada da Fama de Hollywood. Sua interpretação de Hannibal Lecter em O Silêncio dos Inocentes foi considerada a maior atuação de um vilão do cinema pelo American Film Institute em sua lista de 100 anos... 100 heróis e vilões.
Em julho de 2026, Hopkins anunciou o lançamento de Life Is a Dream, um álbum de peças orquestrais compostas ao longo de mais de seis décadas, em parceria com a gravadora Decca Records.